Rotterdam is dit jaar sterk vertegenwoordigd bij de Entree Awards, de jaarlijkse prijzen voor vernieuwende horecaconcepten. Vier zaken uit de stad behoren tot de genomineerden: Market Bar Mare, Lucia, Bar Bocht en Bar Dertien. Daarmee staan zij in het rijtje van de meest veelbelovende nieuwe horecabedrijven van Nederland.
De Entree Awards worden op 1 december uitgereikt in Theater Amsterdam. Het evenement is een initiatief van horecaplatform Entree Magazine en kent in totaal 55 genomineerden, verdeeld over elf categorieën.
Bar Bocht aan de Goudsesingel en Bar Dertien aan de Rottekade maken beiden kans in de categorie Best New Restobar. Bar Bocht presenteert zich als een duurzaam buurthuis, gebouwd met eigen handen en bekend om zijn evenementen. Bar Dertien legt de nadruk op natuurwijnen en een seizoensgebonden menukaart, geserveerd in een creatieve omgeving.
Restaurant Lucia, het nieuwste project van Loesje Tieleman, is genomineerd in de categorie Best New Dine & Drink (100-200 guests). De zaak combineert Italiaanse gerechten met een chef’s table en een stijlvol interieur. Market Bar Mare in het Scheepvaartkwartier completeert de Rotterdamse lijst. Deze luxe visbar biedt zowel klassieke oesters met champagne als toegankelijke favorieten zoals kibbeling.
De komende maanden wordt met spanning uitgekeken naar de uitreiking. Voor de Rotterdamse horecawereld is de meervoudige nominatie opnieuw een bewijs dat de stad tot de meest creatieve culinaire broedplaatsen van het land behoort.